Nopal mexicano corre riesgo ante China por falta de denominación de origen

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En la Ciudad de México, la delegación Milpa Alta ocupa el primer lugar en producción de nopal. Aproximadamente, son 250 mil 292 toneladas anuales que son cultivadas en dos mil 864 hectáreas. Pero las estimaciones de los productores indican que 60 mil toneladas de nopal no logran venderse. A la señora Anastasia Catalina Guzmán Pérez, […]

Nopal, alimento clave ante cambio climático: FAO

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La organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) hizo un llamado este jueves en favor del cactus, en especial el nopal, planta de origen mexicano, considerado alimento y pienso clave para el futuro en numerosas zonas del mundo. El nopal, higuera de pala, tuna o chumbera, entre otras denominaciones, debe ser […]